Mein Genussfeed

22. Mai 2018 um 14:45 Moskow Mule Hier kommt ein klassischer Highball Drink, den es schon seit den fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts gibt und der dabei geholfen hat, Wodka außerhalb Russlands zu etablieren. Highball Drinks erkennt man daran, dass sie außer Alkohol auch eine...

20. Mai 2018 um 17:08 Einfache Scones Scones sind nicht nur das Beste was man zum Nachmittagskaffee genießen kann, sondern das perfekte Rezept für Thermomix®-Neulinge, die noch wenig Backerfahrung haben. Und für alle, die sich spontan morgens für frische Brötchen entscheiden, sind sie e...

10. Mai 2018 um 17:03 Quarkschnecken Jeder schwärmt von diesen Quarkschnecken. Nachdem nun auch meine Schwester meinte, die schmecken mega genial, musste ich sie nun auch endlich mal backen. Vor allem nach dem ich in einer Mühle Kastanienmehl sah und gleich mal kaufen musste.  Natürlic...

8. Mai 2018 um 08:03 Rum – Ahoi Die Sonne scheint! Auch über Hamburg. Gut, dass uns die Mädels und Jungs von AHOI Rum Sankt Pauli neben dem Klötenlikör netterweise auch noch ihren AHOI Rum mitgegeben haben. An dieser Stelle hätten wir es uns jetzt leicht machen können und den tief...

4. Mai 2018 um 11:32 Rhabapfel Quarkkuchen Inzwischen ist er so richtig angekommen, der Frühling. Und mit ihm natürlich auch alle kulinarischen Frühlingsboten. So gehört der Rhabarber unbedingt in die saisonale Backstube, aber anstelle ihn wie so oft mit Erdbeeren zu kombinieren, welche in...

3. Mai 2018 um 04:57 Süße Focaccia mit Rhabarber und Honig Focaccia ist eine super Beilage zum Grillen und ein perfektes Mitbringsel zu jeder Party. Schnell gemacht, superlecker und schier unendlich abwandelbar. Wer Focaccia bislang aber nur mit Kräutern, Olivenöl und Tomaten kennt, der hat echt […] Der Bei...

2. Mai 2018 um 04:30 Wednesday Web #5 English version below Lust auf eine Buttermilch Galette mit grünem Spargel? Hier gibt es das köstliche Rezept. Oder doch lieber diese Spargelpfanne mit Kartoffeln und Oliven?Ich freue mich schon darauf, dieses gestreifte Kleid die nächsten Wochen d...

30. April 2018 um 09:44 Knäckebrot - Einfach selbst gemacht Ich träume schon lange, mit einem alten VW Bus durch Schweden reisen.  Entlang an den wilden Küsten mit Rot/Weissen Häuser. Ich stelle mir gerade vor, wie wir an einem Menschenleeren Strand parkieren. Links und rechts vom Bus wehen die Gräser im Wi...

30. April 2018 um 05:31 [bestnineAPR18] [bestnineAPR18]

27. April 2018 um 09:01 Das neue Studio Teil 3, frisch gekampelt und geschneuzt Dieser Beitrag enthält Werbung... Ich habe Sie lange warten lassen. Teil 1 und 2 gab es bereits letztes Jahr hier auf dem Blog, doch Teil 3 hat länger gedauert. Nach den Bauarbeiten und der Küchenplanung schien das Gröbste überstanden. Zumindest s...

26. April 2018 um 03:54 Frühlingssalat vom Radiser`l, Radi und Kohlrabi mit Pistazien Frühlingssalat mit Radieschen, Rettich und Kohlrabi

25. April 2018 um 08:59 Number Cake zum Geburtstag Endlich schaffe ich es wieder mal hier an den Schreibtisch, um einen neuen Blogpost zu erstellen. Der April war bei uns in diesem Jahr dermaßen mit Terminen voll, dass einfach überhaupt keine Zeit für irgendwas da war. Geburtstage, Elternabende und d...

22. April 2018 um 09:49 Himbeerdessert aus dem Krups Prep & Cook Gourmet {Werbung} Am 9. April war ich mit meinem Lieblingsmensch in Göppingen bei Steffen Henssler und habe mich gekrümmt vor lachen! Eine so lustige "Kochshow" habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Vielleicht macht mir deshalb kochen aktuell so Spaß :-), weil er...

21. April 2018 um 15:23 Tropisch gut: Maracujasaft selbst gemacht ♥ Servus Ragazzi!Heute wird's tropisch: Neben Ananas liebe ich ja Mangos und vor allem Maracuja, und jetzt wo der Sommer kommt, schmeckt sowas natürlich nochmal so gut als Smoothie oder Saft. Mit Ananas und Mangos kann ich umgehen - aber was man aus fr...

14. April 2018 um 12:11 Hallo Frühling! Neuer Liebling im Hause A. - Hirseporrigde Juhu Frühling! Passend zur heiß ersehnten Sonne folgt heute ein Rezept, das eigentlich nur zufällig unsere Küche erobert hat. „Schuld“ ist in diesem Fall das große Minimonster. Das pferdeverrückte Kind reitet nicht nur seit einigen Jahren, nein es...

13. April 2018 um 15:16 Bratfisch-Burger mit heller Sauce – BurgerBurgerBurger 13 Heute ist es Zeit für den Bratfisch-Burger mit heller Sauce. Statt eines Patties nehmen wir dieses Mal Bratfischstäbchen. Dazu knackiger Eisbergsalat, eingelegte Gurken, Radieschen und Kresse und das Ganze in einem herrlichen Burgerbrötchen. Der Bei...

4. April 2018 um 12:21 Vegold „pretty vegan“ mit der Beauty Box von Lucky Vegan *Dieser Betrag entstand mit freundlicher Unterstützung von Lucky Vegan Wie versprochen durfte ich natürlich auch die PRETTY VEGAN BOX von […] Der Beitrag Vegold „pretty vegan“ mit der Beauty Box von Lucky Vegan erschien zuerst auf Vegold.

1. April 2018 um 03:01 Für den Ostertisch Apfelrosen Als Mama möchte ich es mir leicht machen und trotzdem was Feines für meinen Sohn auftischen.Für den Ostertisch hatte ich lange keine Idee, bis ich auf YouTube von Bake Club über das Video gestolpert bin...einfach, lecker und hübsch anzuse...

25. März 2018 um 08:08 Zu Ostern wirds grün mit einem Avocado-Tonkabohnen-Zebrakuchen mit Frischkäsecreme Guten Morgen eine Lieben, ich bin vor kurzem auf den Geschmack der Avocado gekommen, bin leider immer an diesem Gemüse schnurstracks vorbei gelaufen, ich habe damit nix anfangen können. Ich bin ja im Einzelhandel beschäftigt und ganz viele Menschen...

24. März 2018 um 10:02 Julias Torten und Törtchen zieht um! Hallöchen,wie es schon im Titel steht ... kurz und knackig: Mein Blog zieht um.Aufgrund der neuen Datenschutz Grundverordnung (DSGV), die ab Mai in Kraft treten wird, sehe ich leider keine Möglichkeit auf Blogger zu bleiben ...Ich weiß noch nicht w...

22. März 2018 um 12:27 Das fast vergessene Kraut         Sobald sich der Winter aus unseren Gefilden verzieht und der Frost den Boden verlässt, beginnt ein Wachsen und Gedeihen - just als wolle uns die Natur mitteilen, dass sie lange genug geschlafen hat. Die allermeisten "Kräuterfans" warten d...

22. März 2018 um 07:27 Kokos Guglhupf Osternester Aller Anfang ist schwer… so oder so ähnlich erging es mir beim Backen dieser kleiner Gugl. Nun mag sich der ein oder andere fragen „aller Anfang“? Icing-Sugar gibt es ja nicht erst gestern. Stimmt ja, aber es fühlte sich an, als würde ich wieder bei...

21. März 2018 um 10:56 Osterei-Kuchen mit Beeren & Cakepops Uff, gar nicht mehr lange bis Ostern...ich habe in und her überlegt, was ich denn mal zu Ostern backen könnte. Es ist irgendwie immer das Gleiche und alle backen ähnliche Dinge. Entweder etwas mit Eierlikör, die allseits bekannte Rüblitorte, Osterläm...

20. März 2018 um 14:17 #Omasklassiker: süße Osternestchen // Braided Easter egg bread *** Zur Osterzeit musste wieder ein Beitrag mit Oma her, denn eines unserer liebsten Rezepte ist Brioche.  Mit Brioche kann man gefühlt wirklich alles machen. Egal, ob der klassische Allerheiligenstriezel, pikante Brioches - nämlich ähnlich wie...

17. März 2018 um 16:50 Life is full of good cake ;-) ICH KANN WIEDER KUCHEN ESSEN!Es ist ein Traum. Ich kann wieder Kuchen vertragen, zumindest ein Stück, immerhin ein oder zweimal die Woche. Ich wills ja noch nicht übertreiben.Ich wollte schon seit langem mal Maras  sagenhafte Carrot Cake Roll ausprob...

14. März 2018 um 12:00 Auf zu neuen Abenteuern! Kennt Ihr das, wenn es im ganzen Körper kribbelt und man weiß, es steht was an? Ich meine nicht das Gefühl, dass eine Erkältung im Anmarsch ist, sondern eine innere, positive Unruhe, die einem sagt: „Loooos, es ist Zeit für Veränderungen, Du hast hi...

12. März 2018 um 16:51 Shakshuka -Tomate meets Ei Shakshuka – Tomate meets Ei Eine leckere Spezialität aus der nordafrikanischen und israelischen Küche mit einer Sauce aus fruchtigen Tomaten, Chili und Zwiebeln. Super lecker, leicht gemacht und ein echter Genuss! Zutaten Pita Brote: 500 g Weizenmehl...

6. März 2018 um 08:07 #WMDEDGT - Ausgabe März Dieses #WMDEDGT dient doch eigentlich nur dazu, mir aufzuzeigen, wie schnell die Zeit vergeht ... schon wieder ist ein Monat rum.  Dieser Montag startet 20 Minuten früher - der Wecker geht um 5:55 Uhr. Noch im Bett checke ich die italienische Wahl...

25. Februar 2018 um 16:50 Bananenkuchen mit Macadamia - süß am Sonntag Dieses Rezept für Bananenkuchen mit Frischkäsefrosting habe ich gelesen und bin sofort aufgesprungen, um in der Küche glückselig festzustellen, dass ich alle Zutaten im Haus hatte.Einziges Hindernis: die Messangaben waren in retard units amerikanisc...

25. Februar 2018 um 06:00 Back to Basics: Selbstgemachte Hühnerbrühe – Hühnerfond, kinderleicht auch eingemacht Hühnerbrühe bzw. Hühnerfond ist der letzte Fond der noch auf dem Blog fehlt… hat nur ein paar Jahre gedauert bis ich diese Lücke schließe, aber heute ist es endlich soweit *PaukenundTrompeten*! Immerhin seid ihr schon seit einigen Jahren mit Gemüsebr...