
Kokos Chia Granola
Knusprig, leicht gesüsst und super einfaches, gesundes Kokos Chia Granola Rezept. Schnell in der Herstellung mit lange haltbar. Perfekt zum Frühstück oder als Snack.

Das ist dein Geschmack!

Knusprig, leicht gesüsst und super einfaches, gesundes Kokos Chia Granola Rezept. Schnell in der Herstellung mit lange haltbar. Perfekt zum Frühstück oder als Snack.


Dieses Original Reuben Sandwich ist eine echte New Yorker Delikatesse. Es bietet ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise in die Straßen New Yorks. In unserem Rezept zeigen wir euch, wie ihr das herzhafte Reuben Sandwich mit Pastrami, Sauerkraut und Käse ganz einfach im Ofen selbst zubereiten könnt.


Waldmeister-Gelee mit Traubensaft: Frühlingsrezept zum Selbermachen Fruchtig-feines Gelee mit frischem Waldmeister und hellem Traubensaft


Entdecke Rosenkohl ganz neu: Umhüllt von einem goldbraunen, knusprigen Bierteig wird das oft unterschätzte Wintergemüse zum absoluten Genuss-Highlight. Außen crunchy, innen zart – dieser herzhafte Snack ist perfekt als Beilage, Fingerfood oder zum gemütlichen Snacken mit Dip! Serviervorschlag: Reiche den knusprig frittierten Rosenkohl auf einem Holzbrett oder einer rustikalen Platte, garniert mit etwas grobem Meersalz und frischem Zitronenabrieb für einen Frische-Kick. Dazu passt ein cremiger Honig-Senf-Dip oder ein würziger Kräuterquark mit Knoblauch und Schnittlauch. Serviert mit einem kühlen Bier oder einem leichten Weißwein wird daraus ein perfekter Snack für gesellige Abende oder ein kreativer Starter beim Dinner.


Diese köstlichen Chicken-Teriyaki-Wraps mit Avocado sind der perfekte Mix aus asiatischem Geschmack und frischer Leichtigkeit. Saftiges Hähnchen in Teriyaki-Marinade trifft auf cremige Avocado und knackiges Gemüse – ideal für ein schnelles, gesundes Mittag- oder Abendessen. Perfekt zum Mitnehmen, als Meal Prep oder wenn es einfach und lecker sein soll!


Das beste Ravioli-Rezept – einfach, lecker & gelingsicher! Entdecke mein beliebtes Ravioli-Rezept mit praktischen Tipps für perfekten Nudelteig! Ob mit fertigem Teig oder selbstgemacht – hier erfährst du, welches Mehl ideal ist und wie deine Ravioli garantiert gelingen. Perfekt für Pasta-Liebhaber und alle, die Bärlauchravioli lieben!


Cassoulet – Südfranzösischer Bohneneintopf Cassoulet ist ein deftiger Klassiker aus dem Südwesten Frankreichs. Weiße Bohnen, herzhafte Wurst, Speck und zart geschmortes Fleisch wie Ente oder Schwein vereinen sich zu einem aromatischen Eintopf, der durch langsames Garen seinen vollen Geschmack entfaltet. Ein rustikales Wohlfühlgericht mit Tradition und Charakter.


Was wir oft achtlos als Unkraut übersehen, ist in Wirklichkeit ein wahres Naturwunder: der Löwenzahn. Er wächst nicht ohne Grund genau jetzt – im Frühling, direkt vor unserer Haustür. Und das zur besten Zeit, um unseren Körper nach dem Winter in Schwung zu bringen. Ganz natürlich. Kostenlos. Bio.

Lust auf eine cremige Aioli ohne Ei, die in nur 2 Minuten fertig ist? Mit nur 5 Zutaten – Milch, Öl, Knoblauch, Zitrone und Salz – könnt ihr sie ganz einfach selber machen. Sie ist herrlich aromatisch, wunderbar vielseitig und passt perfekt zu frischem Brot, Pasta oder Gegrilltem. Probiert das blitzschnelle Rezept für Aioli ohne Ei aus und genießt den vollen Geschmack – ganz ohne Ei.


Das ist so eins dieser Gerichte, das alles kann. Ein Gericht, das unglaublich lecker ist. Es ist etwas, das gut schmeckt, richtig satt macht – und mir trotzdem dieses gute Gefühl gibt, meinem Körper etwas Gutes zu tun. Und genau da kommt meine Lachs Bowl mit Reis ins Spiel. Wenn du nicht weißt was eine Bowl ist - schau mal HIER. Ich liebe es, wenn ich frischen Bio-Lachs in der Pfanne brutzeln sehe. Dieses zarte Rosa, das langsam goldbraune Ränder bekommt. Dazu duftender Reis – locker, warm, wohlig. Und rundherum? Frisches Gemüse. Bunt wie ein Wochenmarkt im Frühling an einem sonnigen Morgen.

Ein bunter, proteinreicher Linsensalat, der satt macht und gleichzeitig leicht ist. Die fruchtig-feine Manuka-Vinaigrette verleiht ihm das gewisse Etwas – gesund, lecker und einfach anders.

Mein einfachster Clean-Eating-Liebling: Chia-Pudding mit pflanzlicher Milch und einem Hauch Manuka Honigpulver. Ideal fürs Frühstück oder als Meal-Prep-Snack!

feines, lockeres Brot!


Einfaches und schnelles Rezept für salzige Vanille Karamel Sosset mit weicher cremiger Konsistenz die zur allem passt. Perfekte Intensität an Karamel Noten.


Tahini Dressing ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar – egal ob zu Salaten, Bowls oder als Dip. Mit nur wenigen Zutaten aus dem Supermarkt macht ihr das cremige Dressing ganz schnell und einfach selbst. Wenn ihr gerne gesund und unkompliziert esst, solltet ihr unser Tahini Dressing Rezept also unbedingt einmal ausprobieren.


Dieser Nudelsalat mit Pesto, Hähnchen und Weintrauben ist ein schnelles Salatrezept, das Ihr immer dann machen könnt, wenn die Zeit knapp ist. Der leckere Salat verbindet herzhafte Aromen der zarten Hähnchenbrust und grünem Pesto mit süßen saftigen Trauben und frischem Spinat auf geniale Weise miteinander. In nur 35 Minuten ist das Blitzrezept für den Pesto-Nudelsalat gemacht, der sich auch super für Meal Prep eignet! Außerdem könnt Ihr damit bei der nächsten Grillparty glänzen.


Mein vegetarisches rotes Thai Curry mit Kokosmilch ist mein absolutes Wohlfühlgericht! Es ist ein einfaches Thai-Gemüse-Curry Rezept, das mit Süßkartoffeln, Karotten, Paprika, Zuckerschoten und Brokkoli nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch richtig gesund ist. Die cremige, leicht würzige Sauce bringt richtig viel Aroma auf den Teller – und das Ganze lässt sich ganz unkompliziert zubereiten.


Ein Apple Crumble schmeckt wahrscheinlich allen. Die leckeren gebackenen süß-sauren Äpfel mit einem leckeren Streusel Topping sind nicht zu schlagen. Und die Zubereitung für ein Apfel-Crumble ist super einfach! Ihr braucht nur 20 Minuten Arbeitszeit und ganz einfache Zutaten.


sehr feiner Kuchen, ein Highlight auf jeder Tafel.


Mit diesem zuckerfreien Rezept kannst du dir köstliche low carb Dubai Schokolade mit cremiger Pistazienfüllung einfach selber machen! Du findest auch eine Option für vegane Dubai Schokolade und außerdem kannst du die low carb Dubai Schokolade ohne Form zubereiten.


Unser Rezept für eine klassische Kartoffelcremesuppe ist nicht ohne Grund so beliebt. Sie wird aus wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet, schmeckt der ganzen Familie und ist ebenso gesund wie nahrhaft. Die Kartoffelcremesuppe lässt sich außerdem gut vorbereiten und eignet sich als Vorspeise oder Hauptgericht.


feiner und sehr einfacher Lachs mit Zitrusfruechten


Wollknäuelbrot mit einer unwiderstehlichen Füllung aus Rocher-Schokolade. Eine Mischung aus Kreativität und Genuss, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnt – und ich konnte einfach nicht widerstehen, diese süße Verführung selbst auszuprobieren. Das Wollknäuelbrot mit Rocher-Schokolade ist ein süßes Highlight für deine Kaffeetafel.


Nicht nur für den Sonntag geeignet, sondern auch unter der Woche sehr lecker: Diese knackigen Brötchen sind schnell gemacht, weil sie auf einem sehr einfachen Hefeteig basieren, der noch am gleichen Tag zu bereitet werden kann.


Würstchengulasch ist eines meiner liebsten Rezepte, wenn es mal wieder schnell gehen soll. Einfach perfekt zum Abendessen nach dem Feierabend. Aber auch ein tolles Partyessen, wenn viele Gäste kommen!




Laugenkonfekt - schnelles Fingerfood aus Laugenstangen für den Feierabend oder die nächste Party. Mit Zwiebel-Dip einfach köstlich!


Mit diesem Rezept könnt ihr den leckersten Lebkuchenmann ganz einfach selber backen. Dieser gehören mit seinem würzigem Aroma und der süßen Glasur in jede Weihnachtsbäckerei. Mit unserer Vorlage für Lebkuchen Männchen werdet ihr so mit der ganzen Familie zu Honigkuchenbäckern.


Super einfaches und leckeres Rezept für Apple pie mit hausgemachter Salz Vanille Karamel Sosse und Vanille Glace. Ein absolute perfektes Winter Rezept.


An diesem Rezept für selbst gemachtes Schokoladen Fudge aus nur 4 Zutaten kommt kein Schokofan vorbei. Das cremig schmelzende Schokoladenkonfekt lässt sich ganz schnell und einfach zubereiten und kann garantiert nicht schief gehen. Egal ob auf dem Plätzchenteller zu Weihnachten, als kleines Mitbringsel oder als Snack zu einem heißen Espresso, dieses Schokoladen Fudge mit Spekulatius müsst ihr einfach ausprobieren.

Unsere Vorschläge für Dich
Ein unglaubliches Team talentierter Köche und Feinschmecker






















Goodbye Wintertime





Schnelles, leichtes Gericht aus dem Päckchen.


Eierlikörfans aufgepasst! Dieser einfache saftige Eierlikörkuchen mit genialer Schokoladenglasur passt zu jedem Kaffeekränzchen. Unbedingt probieren!


Saftiger Möhrenkuchen mit Schokoladen-Note in der Kastenform gebacken. Einfaches Rezept und eine schöne Idee für die Ostertage.


Glutenfreie Gnocchi in der Frühlingsvariante mit frischem Bärlauch.


Mona de Pascua ein typisch spanischer Osterkuchen (hier in der katalanischen Version mit getränktem Biskuit, Marmeladenfüllung und knackigem Rand aus Schokolade.


Herrlich frühlingshaft frisch kommt dieses Coq au vin mit grünem Spargel daher. Dazu frisches Baguette und das Abendessen ist perfekt.


Das Geheimnis hinter der Cremigkeit dieses Spargelrisottos liegt in der Zugabe von ein bisschen Frischkäse. Unbedingt ausprobieren ;)


Diese blitzschnelle Rhabarber Galette ist Dank fertigem Mürbeteig in Windeseile zubereitet. Lauwarm mit etwas Puderzucker und einer Vanille-Schlagsahne serviert, gehört diese Galette zu meinen absoluten Lieblings Rhabarber Rezepten! :)


Rezept für herzhaften French Toast als Auflauf mit Gruyere und Pilzen: So anders und überraschend kann French Toast sein


Fluffiger Hefeteig mit aromatischer Bärlauch-Füllung als Knoten geformt. Leicht krosse Kruste, herrlicher Duft, toller Geschmack, wunderbare Konsistenz.


Es gibt leckere Antipasti Flammkuchen um schon mal mit dem Sommer zu starten. So langsam wird es nämlich draußen etwas schöner und auch die Temperaturen laden dazu ein sich in den Garten zu begeben.


Der tolle Frühling und zudem der milde Winter sorgen dafür, dass es schon Münsterländer Spargel zu kaufen gibt. An dieser Stelle einen großen DANK an alle unsere Bauern.


Ein Oster-Dessert ist der krönende Abschluss für das Osteressen. Diese Orangenfilets mit Pistazien-Mascarpone-Creme sind perfekt – direkt ausprobieren!


1 großer Striezel oder doch 6 kleine Striezerl?

Eierlikör Pralinen mit selbstgemachten Eierlikör. Geht schnell und ist eine schöne Geschenkidee zur Osterzeit. Zum selber essen natürlich auch gedacht!


Eierlikör ist der Klassiker, aber vorallem easy-peasy gemacht. Eierlikör schmeckt pur, in Kuchen und Pralinen und ist sowieso ein perfektes Mitbringsel.


Das italienische Eiergericht mit grünem Spargel schmeckt warm als Vor- oder Hauptspeise oder kalt zum Picknick und als Fingerfood.


Leckere Kekse aus Mürbeteig mit Lavendel


Kross, knoblauchig, cremig: Crostini mit feiner Parmesancreme und gegrilltem grünem Spargel


Das pikante Ostergebäck aus Umbrien


Aus Tradition gibt es Heute Sauce Hollandaise klassisch, eine Schnelle Hollandaise und Frankfurter Grüne Sauce


Ostereier-Plätzchen


Herzhafte Snack-Idee. Kekse mit Käse, Sauerrahm, Petersilie und Gewürzen. Hier als Osterkekse, als Blumen, Herzen oder Kreise ein Genuss das ganze Jahr über.


Die wohl weltbesten Windbeutel zum Frühling. Rhabarber und Mascarpone als Füllung, was will man mehr. Der Brandteig ist auch fix gemacht.


Schichtdessert für Rhabarber-Fans. Fruchtiges Kompott trifft auf Mascarpone-Creme und geröstete, mit Zimt verfeinerte Keksbrösel. Lecker!!!


Diese süßen Spiegelei-Muffins sind mit einem fluffigen Vanilleteig schnell gebacken. Dank einer Haube aus Buttercreme und ein paar Aprikosen ist aus den Muffins schnell ein Spiegelei gezaubert.


Dieses Bärlauchpesto mit Quetschkartoffeln vom Blech ist ein vegetarisches Rezept, in 45 Min. gekocht, dank des Bärlauchs reich an Vitamin C, einfach zubereitet, mit knusprigen Kartoffeln vom Blech, mit geschmolzenem Käse und gut vorzubereiten.


Die Biskuitrolle hat es in sich! Krokant im lockeren Biskuit, frisches Rhabarberkompott sowie eine cremige Mascarpone-Füllung mit Marzipan und Amaretto. Lecker!

Rezepte aus den beliebtesten Kategorien

Dieser köstliche und leckere Apfelkuchen ist genau das. Er ist schnell und einfach gemacht, ohne lange in der Küche zustehen.


Klassischer Apfelkuchen ist ein wunderbar herbstliches Rezept und ganz einfach mit Streuseln gedeckt und ohne herkömmlichen Zucker.

Einfacher Guglhupf mit Apfelraspeln und Schokostreuseln

Low-Carb Nudel Bolognese! Klingt unmöglich, ist es aber nicht. Denn dank Zucchini Spaghetti anstatt normalen Nudeln hat dieses Gericht viel weniger Kohlenhydrate.


Dieser Apfelkuchen ist leicht zuzubereiten und hat eine süße und butterartige Mandel-Krümelspitze und saftige Apfelstücke. Haltet Euch etwas Schlagsahne oder Eis bereit, um dieses leckere Apfeldessert abzurunden!


Ein saftiger winterlicher Apfelkuchen, aus einer himmlischen Kombination aus feinem Mürbeteig, einer edlen Nuss-Mazipan-Apfelfüllung und leckeren Äpfeln.


Ein Rezept für einen klassischen Apfel-Quark-Kuchen mit einem Mürbeteig-Boden, Vanille-Quarkcreme, Zimtäpfel und Mandeln . Super lecker mit der "Kinder-lieben-das-Rezept-Garantie".


Perfektes Herbstgebäck: Apfel-Zimt-Schnecken aus dem Muffinblech


Mein Lieblingsrezept für vegetarische Bolognese. Die Tofu-Bolognese ist herrlich würzig-herzhaft, lässt sich ganz einfach vorbereiten und eignet sich prima zum Einfrieren oder Einkochen – also unbedingt die doppelte Menge kochen!


Saftiger Schokoladen-Apfel-Gugelhupf - Mit Mandelstiften ein alter Klassiker zum Sonntagskaffee!










Große Muschelnudeln, gefüllt mit vegetarischem Ragù alla Bolognese


Buttriger Apfelkuchen mit Scotch und Rosmarin


Saftiger Apfelkuchen mit Puderzuckerglasur wie früher die Omas ihn immer gebacken haben.


Diese vegane Linsen Bolognese schmeckt mindestens so gut wie das Original! Sogar mein Fleisch-liebender Mann hat dieses Rezept vollends überzeugt! ;)


Köstlicher Mürbteig mit Walnussfüllung, Äpfeln und karamellisierten Walnüssen

Herzhafter Hefezopf mit einer Füllung aus Bolognese-Sauce und Parmesan


Spaghetti, Tagliatelle, Penne & Co. – könnte es ein besseres Abendessen geben als Nudeln mit Bolognesesauce? Meine geniale Bolognesesauce mit roten Linsen ist ein veganes Rezept mit einfachen Zutaten, aber dennoch richtig herzhaft und lecker.


Leckeres Rezept für die beste Cheeseburger-Lasagne der Welt!


Mit dieser Roh-veganen Spinat Lasagne bereiten wir Spinat einmal ganz anders zu. Das geht kinderleicht, ist schnell gemacht und das Ergebnis ist eine echte Perle der Rohkostküche.


Ein Rezept für vegane Bolognese Soße mit gebackenem Blumenkohl und Walnüssen in einer Tomatensoße für herzhafte Spaghetti Bolognese.


Fruchtiger Apfelkuchen mit Weißwein und Vanille-Sahnehaube


Leckerer Rührteig, Äpfel und Streusel - was will man mehr?


Ein Soulfood-Klassiker aus Italien, mit saisonalem Spargel verfeinert.




Ein schneller Apfelkuchen, der fix gebacken ist. Perfekt für Picknick oder Kaffee zuhause. Der Teig ist luftig und locker! Direkt Ausprobieren!


Apfel Quark Auflauf ist eine super simple aber trotzdem richtig leckere und kalorienarme Süßspeise. Ursprünglich wird der Auflauf mit Zucker gemacht. Ich habe jedoch Honig verwendet, was mindestens genau so gut funktioniert hat.

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