Mit dieser Roh-veganen Spinat Lasagne bereiten wir Spinat einmal ganz anders zu. Das geht kinderleicht, ist schnell gemacht und das Ergebnis ist eine echte Perle der Rohkostküche.
Original italienische Lasagne Verdi (grüne Lasagne) nach altem Familienrezept. Alles selbst gemacht. In drei Teilen - Pasta, Ragú und die Zusammensetzung.
Dieses Rezept stammt von meiner Oma und wird seit Generationen genauso gekocht. Durch die Salsiccia und den Eiern bekommt sie einen unverwechselbaren Geschmack und die Bechamel macht sie schön cremig.
Das folgende Rezept ist eine Variante von vielen. Man kann fast alle Zutaten lustig munter ersetzten oder austauschen. Wer keinen Kürbis mag, Möhren, Pastinaken oder Petersilienwuzel gehen natürlich auch.
Tomatig und lecker - für dieses leckere Rezept brauchst du nicht einmal Lasagneplatten.
Angebratene Auberginenscheiben werden abwechselnd mit einer fruchtig würzigen Tomatensoße und gerösteten Brotkrümeln geschichtet und anschließend im Ofen überbacken...hm, lecker. :)
Die Lasagne aus der Pfanne ist eine großartige Alternative zur deutlich aufwändigeren Lasagne aus dem Ofen. Du benötigst nur eine Handvoll Zutaten, eine Pfanne und nicht mal 30 Minuten Zeit. Na, wie klingt das?
gesunde Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffel statt Nudelblättern aus Weizen. Frisch, gesund und lecker geht doch so einfach...
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