Die glutenfreien Zucchini-Rucola-Brötchen sind ein Highlight auf jedem Grillabend mit Freunden oder auf dem Partybuffet. Statt zu typischen Brötchen geformt, habe ich die Brötchen zu einer Partysonne geformt. Dank der Zucchini ist der Teig schön saftig und fluffig. Der Rucola bringt den Geschmack.
Rezept für einfache und schnelle Haferflockenstangen mit Hüttenkäse und Kernen. Die eiweißreichen Stangen sind einfach zuzubereiten und sättigen lange. Die Haferflockenstangen sind damit ein gesundes Frühstück oder ein optimaler Snack zum Mitnehmen, der euch unterwegs mit viel Energie versorgt.
Scones mit Käse sind das Gegenstück zu süßem britischem Teegebäck. Sie schmecken zum Brunch, zwischendurch als Snack, pur oder belegt zum Abendbrot. Die Käse Scones mit würzigem Cheddar sind mit unserem Rezept einfach gemacht und unwiderstehlich lecker.
Ein Thunfisch Sandwich mit frischem Brötchen, knackigem Salat und würziger Thunfischcreme: So einfach kann ein leckeres und gesundes Mittagessen aussehen. Unser Tuna Sandwich ist außerdem eine köstliche Meal Prep Idee fürs Büro.
Rezept für einfache Übernacht-Proteinbrötchen mit Haferflocken, Magerquark und Kürbiskernen. Die fluffigen Eiweißbrötchen enthalten mit 13% Eiweiß fast doppelt so viel Protein wie normale Brötchen und schmecken dabei auch noch richtig lecker. Genau die richtigen Frühstücksbrötchen für eine sportliche Ernährung.
Die Partysonne/Brötchenblume ist ein toller Hingucker, ob zum Brunch, zum Grillen oder auf dem Partybuffet. Die kleinen Brötchen mit den verschiedenen Saaten sind super fluffig und richtig lecker.
Diese weichen süßen Brötchen sind in Finnland zum Frühstück sehr beliebt, gut verpackt halten sie einige Tage frisch. Die Brötchen sind also perfekt zum mitnehmen ins Büro, Schule oder Kindergarten.
Knusprige Brötchen zum Frühstück am Wochenende sind einfach herrlich. Die Sonntagsbrötchen sind ideal dafür, die sind schnell gemacht und super lecker. Am Abend den Teig vorbereiten, am nächsten Morgen die Brötchen formen und direkt backen.
Diese Hefeknoten werden schon am Abend vorbereitet und über Nacht ganz einfach kühl gestellt. Am Backtag einfach den Backofen vorheizen und direkt im Anschluss backen und man kann danach direkt frühstücken.
Diese dänischen Kardemommeboller sind super lecker und richtig schön fluffig. Die Zubereitung ist super einfach. Sie schmecken ganz ohne Belag mit einem leckeren Kakao, Kaffee oder anderem Heißgetränk. Man kann sie aber auch mit einem süßem Aufstrich wie Marmelade oder Schokocreme genießen, lässt man das Kardamomzuckergemisch oben drauf weg kann man sie auch mit einem herzhaften Belag genießen.
Leckere, gesunde, glutenfreie Buchweizenbrötchen zum Frühstück? Et voilà, da sind sie. Ich backe sehr gerne mit Buchweizenmehl, aber die kleinen knusprigen Brötchen mag ich besonders gerne.
Selber frische Brötchen selber machen ist gar nicht schwierig und aufwendig, wie viele denken. Ich habe ein einfaches Rezept, wie ihr sie machen könnt. Dazu braucht ihr nur 5 Zutaten, die fast jeder zuhause hat.
Es sind genauer gesagt herrliche, frische und leckere Saatenbrötchen ohne Mehl und mit ganz vielen unterschiedlichen Samen. Deshalb heißen sie auch Saatenbrötchen
Die Zubereitung der Saatenbrötchen ist ganz einfach und schnell gemacht. Man muss nur alle Zutaten vermischen, kurz quellen lassen, danach den Teig zu Brötchen form und dann ab in den Backofen mit ihnen.
Gerade mal keine Zeit für Übernachtgare, stundenlanges Warten auf den Hefeprozess und der Sauerteig hat auch hitzefrei? Dann nimm diese schnellen Sonntagsbrötchen mit Backpulver und Quark und sei glücklich!
Aromatische und gut gelockerte Brötchen, bei denen die fertig geformten Teigstücke, die sogenannten Teiglinge, eine lange Gare von 20 bis 24 Stunden im Kühlschrank bekommen.
Sieht gut auf dem Grill-Buffet aus, schmeckt lecker, ist schnell zu backen und mit den verschiedensten Toppings nach Deiner Wahl zu bestreuen. Einfach & gut.
… der Duft von frischem Bärlauch …
Diesmal wurden diese leckeren, luftigen Bärlauchweckerl gezaubert. Mit einer gepressten Kartoffel werden die Brötchen noch saftiger.
Während der zuckerfreien Zeit musst du übrigens nicht auf Brötchen verzichten, denn die gibt's ohne Zucker und sogar glutenfrei in diesem schnellen Rezept.
Schnelligkeit und unvergleichlicher Geschmack schließen sich ja meist aus, doch diese Brötchen machen eine glorreiche Ausnahme. Und das mit noch nicht einmal zwei Prozent Hefe.
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