Sesambrötchen knusprig & raffiniert
Nicht einmal zwei Stunden dauert es - dann liegen die knackfrischen, leckeren und niedlichen Sesambrötchen im Brötchenkörbchen!
Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- ZUTATEN TEIG
- 500 g Weizenmehl Type 1050
- 10 g Backmalz
- 10 g Salz
- 42 g frische Hefe
- 15 g Honig
- 280 ml lauwarmes Wasser
- 20 g flüssige Butter
- AUSSERDEM
- 50 g Sesamsaat zum Wälzen
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