Toasties - English Muffins
Toasties einfach selber machen und auf Vorrat einfrosten. Ob süß oder Herzhaft belegt, ein leckeres Frühstück.
Zubereitungszeit: 12 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
Zutaten
- 290 g lauwarme Milch
- 10 g frische Hefe wer keinen Lievito Madre hat, nimmt hier 15 g frische Hefe
- 10 g Zucker
- 350 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Lievito Madre
- 1 Ei (M)
- 30 g weiche Butter
- 12 g Salz
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