Sehr lecker zum Naschen oder zu einer Tasse Tee!
2 In Wein geschmorte Entenkeulen werden zu einem leckeren Ragout für Nudeln.
1 Ein Klassiker, den man nicht nur zu Weihnachten geniessen kann!
6 Zartmürbe und vanillig lecker - ein besseres Rezept für Vanillekipferl haben wir noch nicht gefunden!
1 Bayerisches Kletzenbrot, das mit Sauerteig und viel Trockenfrüchten zubereitet wird.
0 Wunderbar saftiger Kuchen mit viel Trockenobst und Schokolade!
1 Gelingsicheres Rezept - garantiert ohne klebrigen Teig!
0 Beim Herbstspaziergang gesammelte Schlehen und Hagebutten werden zu einem leckeren Likör angesetzt, der bis Weihnachten ruhen darf.
0 Die letzten Holunderbeeren der Saison - verarbeitet zu einer sämigen Sauce zum gefüllten Schweinefilet.
0 Immer wieder lecker - die altbewährten Nussecken!
0 Herzhafte Bagels, üppig bestrichen mit Tomaten-Tatar und belegt mit knackig frischem Gemüse, da kann die Pause kommen!
0 Eine fleischlose Variante von Spagetti Bolognese, mit Champignons anstatt Hackfleisch
1 Jacobsmuscheln auf einem Zitronengras-Spies mit luftigem Safranschaum
3 Ein außergewöhnliches Chutney aus Schattenmorellen - ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse!
0 Ein schwäbischer Klassiker - natürlich mit Spätzle!
0 Den Klassiker mal in kleiner Form!
0 Zur Brotzeit oder als Pausenbrot - diese Käsestangen kommen immer an!
2 Mal eine ganz andere Form für Brötchen!
0 Seelentröstercookies mit viel dunkler Schokolade
2 Ravioli mit einer Füllung aus geriebenen Haselnüssen und Ziegenfrischkäse.
0 Weihnachtliche Trüffel und Pralinen, ideal als kleines Geschenk!
2 Diese Lebkuchen werden ohne Mehl, Orangeat und Zitronat zubereitet. Stattdessen kommen Nüsse und exotisches Trockenobst in den Teig!
3 Die Trauben marinieren in einem leckeren Gewürzsud und werden mit einer leckeren Bavaroise serviert.
0 Schweinebraten mit knackiger Kruste, als Beilage Semmelknödel und Kartoffelsalat - ein Bayer im Himmel ;-)
2 Eine Südtiroler Spezialität mit Roggenmehl und Roggensauerteig, gewürzt mit Schabziger Klee.
0 Die klein gewürfelten Zucchini werden zuerst in Essig blanchiert, bevor Sie ins Glas kommen! Ein feinsäuerlicher Genuss!
1 Für die Herstellung dieser zwei Sorten benötigt man keine Hohlkörper, sie werden einfach mit der Hand zu Kugeln gerollt.
2 Nach drei Monaten Stehzeit kann dieser besondere Likör probiert werden - der Geschmack erinnert an Amaretto!
0 Ein Traum aus Mascarpone, Kokos und Zwetschgen, gebacken in einer 18 cm Springform.
0 Die cremige Füllung dieser Tarte besteht aus Kokosmilch, Eier und Limetten. Gekühlt ein erfrischender Genuss an heißen Tagen!
0 Leckeres Schokoladen-Espresso-Eis, angerichtet als Soufflé in Espressotassen!
2 Das "Nationalgebäck" der Schwaben - Seelen mit Kümmel und grobem Salz
4 Cremiges Pesto mit Zucchini und Kürbiskernen
5 Leckere Hörnchen - so gut wie vom Bäcker!
2 Knusprig, leicht salzig, fast ohne Fett!
4 Filet in einem mediterranen Mantel aus Oliven, Kräutern und Parmesan
3 Hier ist das Müsli gleich im Brot eingebacken - schmeckt toll auch zu Ziegenkäse!
1 Ein richtig schokoladiges Eis mit einer herzigen Verzierung!
0 Alles schmort in einem Topf - knusprige Hähnchenschenkel, Tomaten, Basilikum und wenn man will, die Kartoffeln als Beilage gleich dazu!
2 Quiche mit vielen Kräutern und Ziegengouda - ideal zum Verwerten von Kräutern!
0 Mit wenig Aufwand kann man spritzigen Holunderblütensekt selbst ansetzen!
0 Cremiges Süppchen aus Riesengarnelen und Tomaten
0 Ein erfrischendes Sorbet aus Apfelsaft mit Holunder und Gundermann
0 Bananenmuffins mit einem leckeren Karamell-Nuss-Tipping
1 Weisser Spargel in einem nussigen Bärlauch-Olivenöl-Dressing
1 Ein außergewöhnliches Risotto, die Tomaten werden vorher wie ein Salat angemacht!
1 Unser Familienrezept - ohne Frischkäse oder Quark!
1 Eier-Omeletts mit einer frischen Füllung aus grünem Spargel, Lachs, Garnelen und Melone
0 Saftiger Lachs auf frischem Gurkensalat - diese Vorspeise macht Lust auf den Sommer!
4 Spagetti mit einer frischen Sauce nach Christian Rach
0 Ein fruchtig-leichter Salat mit einem Dressing nach Alfons Schuhbeck
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