Der Knoblauchschwindling ist ein kleiner Pilz und ein großartiges Gewürz! Wie der Name sagt, schmeckt er intensiv nach Knoblauch – perfekt für Spaghetti aglio e olio, nur ohne aglio...
Räucherlachs macht sich bestens zu dieser würzigen Sahnesauce, die dank Merretich, Chilli und Zitrone einen leckeren Dreh bekommt. Ob zu Spaghetti oder einer anderen Pasta, schnell gemacht und lecker.
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