Hast du schon mal Bratkartoffeln mit Zucchini probiert? 😍 Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würzigem Speck und zarten Zucchini-Spaghetti ist einfach himmlisch! Und der Joghurt-Dip macht das Ganze perfekt.
Diese schnelle Pfannen Lasagne mit einer Trick-Béchamelsoße überzeugt durch eine einfache Zubereitung und einen tollen Geschmack. Perfekt für die ganze Familie.
Der Herbst naht, aber der Sommer ist noch nicht zuende - das ist Pilzzeit und ganz am Anfang stehen die wunderbaren Pfifferlinge. Hier schnell in einer Pfanne gemacht mit Würstchenresten und Kartoffeln.
Knusprig gebratene Schupfnudeln treffen auf leckeren Spitzkohl und würzige Mettenden. Herauskommt eine leckere Variante des schwäbischen Klassikers, der gerade in den Wintermonaten nicht nur den Bauch, sondern auch die Seele wärmt.
Lust auf ein schnelles Pfannengericht, als Beilage oder auch einfach so mit den Gemüseresten, die noch da sind? Dann nimm diese Couscous-Pfanne und ergänze sie nach deinen Wünschen.
Gerne wird die Shakshouka als Frühstück in Israel genossen, wir finden die kurze Zubereitungszeit für ein leckeres Abendbrot klasse. Und die Zutaten sind auch meist im Haus.
Sosis Bandari sollte schön scharf schmecken, die rote Frankfurter Rindswurst eignet sich hierfür ganz wunderbar, denn sie besitzt bereits eine Eigenschärfe.
Vavishka wird aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten zubereitet, mit Kurkuma, Zitronensaft, Advieh – eine persische Gewürzmischung gewürzt und ganz zum Schluss mit Eier gekrönt.
Wenn es mal wieder schnell gehen soll, probiert mein Rezept für Bohnen-Hackfleisch-Pfanne mit Reis und bereits nach 30 Minuten könnt Ihr Euch entspannt an den Esstisch setzten und den Feierabend genießen.
Das Rezept für ein frisches Essen voller Aroma: Süßkartoffeln werden mit Sesam und Spinat gebraten & mit Asia-Gurkensalat serviert. Vegan und so lecker!
Es ist schmackhaft, einfach und schnell zubereitet und steht keine 20 Min später auf dem Tisch.
Und die Grundzutaten habe ich auch immer daheim. Mit knackiger Paprika und leckeren Nudeln und Geflügelfleisch.
Nargesi - eine schnelle, köstliche und preiswerte persische Speise aus sautiertem Baby-Spinat mit Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma und Eiern. Sie wird meist als Vorspeise, leichtes Mittag- oder Abendessen gereicht.
Die Mischung aus Sellerie, Tomate und Ananas schmeckt süßsäuerlich und ist würzig, fruchtig und frisch. Durch die Tomate schmeckt das Gericht schön saftig, weshalb man es gut zu Reis und Nudeln servieren kann.
Gebratene Aubergine mit Süßkartoffelraspeln und Couscous für ein schnelles sommerliches Abendessen. Das Piri Piri (portugiesisches Chili) sorgt für die nötige Würze.
Erbsen werden hier gegart, püriert, mit Haferflocken vermengt und gewürzt. Alles kurz in der Pfanne anbraten und genießen. Schmeckt pur, aufs Brot mit etwas Frischkäse oder als veganer Burger-Pattie.
Eine schnelle, glutenfreie und kohlenhydratarme Art Pizza zu genießen. Auberginen-Scheiben werden in der Pfanne angebraten, mit Tomatensauce bestrichen und etwas Käse belegt. Fertig sind die Mini-Pizzen!
Gekochter Quinoa (gerne auch vom Vortag!) wird hier mit angebratenen Sommergemüse wie Zucchini, Paprika und Tomate vermengt und mit italienischen Kräutern verfeinert.
Kleine kugelige Fregola-Nudeln, wunderhübscher fraktaler Romanesco und viel Chili geben dieser veganen Gemüsepfanne ihren Pfiff. Dazu Oliven und Kapern, was will man mehr?
Dieses Chili con Carne schmeckt richtig lecker. Es hat nur eine leichte Schärfe, so dass es total angenehm zu essen ist. Undder typische Chili-Geschmack ist trotzdem sehr gut vorhanden.
Es muss nicht immer alles selbstgemacht sein! Dieses Rezept, mit gekauften Schupfnudeln und frischem Gemüse, ist in 25 Minuten fertig, vegetarisch und absolut lecker.
Einfach, lecker und schnell zubereitet - Samstags ist bei mir immer viel los, weshalb es auch in der Küche schnell gehen los. Pfannengerichte eignen sich da natürlich besonders gut.
Schnelles, leckeres Wok-Gericht mit knackigem Broccoli und saftigen Shiitake-Pilzen!
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