Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.
Dieses Rezept stammt aus der Landlust Zeitschrift. Ich habe es durch eine Freundin entdeckt und bin ganz begeistert. Wenn ihr Lauch mögt, müsst ihr diese Suppe auf jeden Fall probieren!
Als eine Wohltat geht dieser Lauchsalat durch, denn Apfel und Weintrauben harmonieren mit ihm in fruchtiger Finesse, on the top ist er gekrönt mit gerösteten Pinienkernen, alles aufs vortrefflichste verbunden mit einem Dressing mit Honig-Sojasauce.
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