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Rezeptbild: Wollknäuelbrot mit Rocher

Wollknäuelbrot mit Rocher

Wollknäuelbrot mit einer unwiderstehlichen Füllung aus Rocher-Schokolade. Eine Mischung aus Kreativität und Genuss, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnt – und ich konnte einfach nicht widerstehen, diese süße Verführung selbst auszuprobieren. Das Wollknäuelbrot mit Rocher-Schokolade ist ein süßes Highlight für deine Kaffeetafel.

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Zubereitungszeit: 1 h 46 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für den Teig:

  • 80 ml lauwarme Milch
  • 10 g frische Hefe
  • 330 g Mehl Typ405
  • 1 EL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 110 g lauwarme Sahne
  • 1 Stück Ei Gr. M (zimmerwarm)
  • 2 EL Kakaopulver
  • Für die Füllung:

  • 5 Kugeln Rocher

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