Das Apfel-Kardamom-Brot ist Naschen auf hohem und gesundem Niveau. Ob es mehr Brot oder Kuchen ist, spielt keine Rolle. Hauptsache ist, es schmeckt suuuper
Ein Brot, 1000 Möglichkeiten! Egal ob zum Grillen, getoastet zum Frühstück oder ganz einfach als Snack am Nachmittag, mein Engelsbrot glänzt in jeder Rolle.
Das Leopardenbrot hat mich schon lange gereizt, es macht riesigen Spaß, wenn man zu zweit knetet und rollt! Und das Ergebnis macht glücklich und schmeckt wunderbar!
So einfach sind Kekse von der Rolle gemacht: Mit 1 Teig macht ihr ganz schnell 5 völlig unterschiedliche Sorten Plätzchen. Mit weihnachtlichen Gewürzen zur Adventszeit und sonst auch gern zum Tee und Kaffee. Besonders praktisch: Der Plätzchenteig lassen sich als Rolle gut einfrieren, so dass ihr immer kurzentschlossen frische Kekse backen könnt.
Die Spargelsaison ist angebrochen und wie kaum ein zweite regionale Spezialität, startet Jahr für Jahr der Run auf dieses beliebte Stangengemüse. Jedes Restaurant, was etwas auf sich hält, lässt es sich nicht entgehen, Spargel bundweise unter das Volk zu bringen. Innerhalb von wenigen Monaten wird das Netz durchflutet mit zig Spargelgerichten. Ich habe mir für dieses Jahr eine Crispy Spargel Roll für Euch ausgedacht. Ein Rezept zur Spargelsaison.
So langsam werde ich doch noch zur Bäckerin. Zumindest haben alle Vorkoster von diesem glutenfreien Brot geschwärmt, so daß ich es gleich nochmal backen musste. Eine sichere Sache also für Euch :-)
Brot ohne Kohlenhydrate? Dieses tolle Low-Carb Brot Rezepte mit Leinsaat, gemahlenen Haselnusskernen macht es möglich! Ein gesundes Eiweißbrot ohne Mehl
Alles selbstgemacht: Fluffiges Brot mit Walnüssen und Dattelpüree plus frische Kräuterbutter - und selbst die Butter ist hausgemacht!
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