Heute wird’s traditionell. Es geht um die beliebteste Bayerische Wurst. Anschließend habe ich noch eine kleine Abwandlung der klassischen Weißwurst für euch. Ein Bayerischer Hot Dog. Die Weißwurst to go, quasi.
Nicht nur zur Wiesn-Zeit köstlich! Die bayerische Variante des toskanischen Klassikers - ein zünftiger Brezn-Panzanella mit knusprig gebratenen Brezelstücken und Dressing mit süßem Senf. Ozapft is!
Ganz im Sinne der Wiesn ein traditionell bayrisches Dessert – Bayrisch Creme. Heute mal ein bisschen aufgemotzt mit selbstgemachter Karamell-Brezel-Schokolade.
Wies’n Zeit ist Weißwurst Zeit und dazu gehört auch immer Obazda. Dieses Rezept schmeckt spitze und ist schnell und einfach zusammengerührt… oder eher zusammengebazt.
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![Rezeptbild: Gebrannte-Mandel-Cupcakes [vegan]](https://www.delicat.io/assets/i/2b4ca744-b5e9-4453-8884-946e3255d1d6.avif)
