Gute schwäbische Hausmannskost mit Spätzleteig, der auch Wurst und Petersilie enthält. Himmliches Hauptgericht wie bei Muttern, das nur noch ein paar geschmelzte Zwiebeln braucht.
Wunderbar zart-rosa Schweinefilet, mit Honig, Sojasauce und Grapefruitesaft glasiert und dazu gibt es selbst gemachte Dinkel-Spätzle mit frischen Bohnen.
"Kässpatzn" mal anders - mit Cocktailtomaten und gebräunten Mettbällchen.
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