Ein französischer Klassiker: Croque en Bouche. Eine Pyramide aus Profiteroles (Windbeuteln). Zusammengehalten mit Schokolade, gefüllt mit einer Mandel-Karamell-Creme.
Kleine Kokos-Mürbeteigplätzchen, gefüllt mit einer Mischung aus getrockneten Feigen, blauen Weintrauben, Sherry und Zimt. Einfach herzustellen und sehr lecker.
Eine schicke Torte für jede Jahreszeit, bestehend aus zwei Biskuitböden, einer Pudding- und einer Sahneschicht mit Aprikosen. Belegt mit Mürbeteigstücken.
... mit Mürbeteig. Füllung mit Hasel- & Walnüssen.
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