Das Erdnussbutter-Parfait ist nicht nur im Sommer als Erfrischung eine tolle Sache, es passt auch super in den Herbst und ist selbst im Winter ein willkommenes Dessert wenn Gäste zu Besuch sind. Oder man isst es alleine
Das Vanillekipferl Parfait eignet sich hervorragend als Weihnachtsdessert. Es schmeckt zart, cremig - kombiniert mit Kirschsauce ist es ein Traum von Dessert.
Kürbis in 3erlei Ausführung – Marshmallow mit Amarant Popcorn, im Orangensud gekocht und als Parfait mit Tellicherry Pfeffer und Honig. Eine Orangenreduktion und Mini Baiser sowie geröstete Kerne.
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