Hier findest du das Rezept für einen Klassiker der kantonesischen Küche. Knuspriges Schweinefleisch mit Paprika und Ananas in süß-saurer Tomatensauce. :-p
Gebratene Schweinekoteletts in süß-saurer, würziger Sauce, serviert mit einem scharfen Kartoffelsalat. Dieses köstliche Rezept aus der chinesischen Provinz Sichuan ist schnell gemacht und kommt super an!
Die japanische Version der französischen Croquette: Korokke. Eine Mischung aus Kartoffeln, Schweinehackfleisch und Gemüse wird mit Panko paniert und knusprig gebraten. Dazu gibt es eine würzige Yakitori-Sauce aus Sojasauce, Reiswein und Mirin.
Carna de porco com amêijoas ist ein typisch portugiesisches Gericht mit Schweinefleisch, Muscheln und Vinho Verde-Wein. Leicht, lecker und perfekt im Sommer.
In Bier 8 Stunden gegartes Schweinefleisch, gezupft auf Nachos, Tomaten, Avocados und BBQ-Soße überbacken mit ganz viel Käse.... Großartig!
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