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Rezeptbild: Spargel - Sushi

Spargel - Sushi

Grünspargel mal auf japanisch. Gemeinsam mit der cremigen Avocado und dem crunchy Sesam ergibt er eine perfekte Maki - Mischung.

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Zutaten

  • 1 Tasse Sushireis
  • 2 Tassen Wasser
  • 8 Noriblätter
  • 8 Stangen grünen Spargel
  • 1 Avocado
  • 4 EL Sesam
  • 6 ELSushiessig
  • 4 EL Zucker
  • 2 TL Salz
  • Zum dazu essen:

  • Sojasauce
  • Wasabi

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