Ein echter Hüttenklassiker stand Pate für diese kleinen Hefeknoten: der Germknödel. Wie beim Original kommen hier auch Pflaumenmus und Mohn ins Spiel...
Diese Hefeknoten werden schon am Abend vorbereitet und über Nacht ganz einfach kühl gestellt. Am Backtag einfach den Backofen vorheizen und direkt im Anschluss backen und man kann danach direkt frühstücken.
Kristallzucker und Süßstoff freie leckere Brioche.
Luftige Hefe Knoten mit Erdnuss Stücken und Zuckerfreier Schokolade gefüllt.
Dazu schnelles, ebenfalls ohne Zuckerzusatz hergestelltes Bananen-Sahne Eis.
Ein Klassiker der österreichischen Küche: Germknödel. Der gedämpfte Hefeknödel wird mit Zwetschgenmus gefült und mit geschmolzener Butter, gemahlenem Mohn und Puderzucker serviert.
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