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Rezeptbild: Spitzkohl-Quinoasalat

Spitzkohl-Quinoasalat

Mit einem lauwarmen Spitzkohl-Quinoasalat mit saurer Sahne und Dill bekommt man einen leichten Salat mit viel Geschmack. Frisch und einfach zubereitet, ist es das perfekte leichte Mittagessen.

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1 Spitzkohl
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Dill, frisch oder TK
  • 250g saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 150g Quinoa

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