Oft bekommt man doch auf dem Wochenmarkt die besten Ideen! Dort ist auch die Idee zu diesem oberleckeren Kabeljau mit Café de Paris Butter Kruste und Topinambur Püree entstanden.
Diese Köstlichkeiten nach original französischem Rezept sind einfach perfekt! Fluffiger Brandteig gefüllt mit kühler Kaffee-Milchcrème getoppt von knackiger weißer Schokolade. LECKER!!!
4 in 1: Rotkohlsuppe mit Café-de-Paris-Croûtons, Grünkohlsalat mit Birnenspalten und karamellisierten Gewürznüssen, Kartoffel-Pilz-Tartes mit Feldsalatpesto und Maronen-Linsenbraten mit Kürbis
Vollgepackt mit nährstoffreicher Hirse, süßen Heidelbeeren und dem Duft von Lavendel, der Dich bereits am Morgen gedanklich von einem kleinen Café in der Provence träumen lässt.
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