Ein Rezept gegen Herbstblues! Dieser Doppeldecker hat es in sich und auf sich. Herrlich schokoladig und cremig und obendrauf noch knackig und schon lacht die Sonne wieder
Vor kurzer Zeit packte mich mal wieder das Kuchenfieber. Im Internet hatte ich nach Rezepten mit rohen Kakaonibs gesucht aber wurde nicht wirklich fündig. Also musste ich selbst ans Werk und dachte mir, dass ein Käsekuchen zum Sonntagskaffee die perfekte Wahl sei. Um das Ganze noch schokoladiger zu machen, gab es dazu einen saftigen Brownieboden.
Perfektes Dessert zur Erdbeerzeit! Abwechselnd grob zerbröselter Brownies, eine Topfen-Vanillecreme und Erdbeeren geschichtet in einem Glas. Supersaftig und superlecker!
Die Hühnchenteile werden in eine Marinade aus Zitronen- oder Limettensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Safran, Joghurt, Salz und Pfeffer eingelegt und anschließend auf dem Grill oder im Ofen gegrillt.
Must be(er) heaven! Die dunkle Schokolade, der karamellige Geschmack des Demerara-Zuckers und die feurig kandierten Chilischoten bringen den Geschmack des Pale Ale erst chtig gut hervor.
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