Optional: Minze und Zitronen,- Limettenscheibe als Deko
Zubereitung
1. Schütte das kochende Wasser in eine hitzebeständige Karaffe und füge die Teebeutel hinzu. Lasse den Tee ca. 4 Minuten ziehen und entferne dann die Beutel.
2. Füge den Zitronensaft und den Honig in den abgekühlten Tee und stelle den Eistee für ca. 60 min. kalt.
3. Nun kommen die Eiswürfe in die Karaffe.
Zum Eistee reiche ich Euch Mini-Pavlovas, die mit griechischer Joghurtsahne, Blaubeersirup und frischen Blaubeeren gefüllt sind.
Einfach herrlich erfrischend für eine Five o'clock - Teatime im Sommer.
Pot Ice Cream ist ein sehr beliebtes Streetfood und hat den Ursprung in Südostasien. Dort wird dieses Eis tatsächlich in kleinen Plastik-Blumentöpfen serviert. Es sieht aus, wie ein kleiner Blumentopf mit Erde.
Wer Cheesecake liebt, wird diese fruchtige Cheesecake Ice Cream Kreation anbeten. Cremiges Buttermilch-Frischkäse Eis, mit einer unverschämt leckeren Heidelbeer-Marmorierung, gebettet auf einem knusprig-schokoladigen Amaranth Chocolate Chip Keks.
Banane und Erdnussbutter sind schon eine gute Kombi, aber als Eis (ohne Eismaschine) und mit ein wenig geriebener Schokolade darüber, wird es ein Gedicht.
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