Heute haben wir ein Traditionsrezept von unserer Oma Lore mit einem leckeren Tiramisueis verbunden. Das perfekte Eisdessert ... Schaut euch doch beide Rezepte an, indem ihr erste einmal zum Dessert geht ;-).
Dieses köstliche Tiramisu ist nicht ganz original aber sehr, sehr lecker. Etwas Eischnee in der Mascarpone sorgt für viel Fluffigkeit Aaußerdem kommen noch Amaretto und Amarettini dazu
Den Klassiker Tiramisu geschichtet in einer Auflaufform kennt bestimmt jeder. Aber wie wäre es dann mal in gerollter Form? Eines kann ich auch sagen, auch gerollt schmeckt der Klassiker einfach nur köstlich.
Auf dem Foto ist ein Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu zu sehen. Ihr könnt aber einfach ein Obstkompott aus den Obstsorten kochen, die Ihr gerade da habt. Das Rezept ist sehr flexibel und sehr einfach. Schwer ist nur die lange Kühlzeit abzuwarten ;-)
Der Klassiker mal etwas leichter und ohne Ei - trotzdem wunderbar süß und cremig.
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