Wenn sich der Gefrierschrank nicht mehr schließen lässt, sollte man die TK-Blaubeeren schnell verwerten. Zum Beispiel auf einem Butterkuchen aus Hefeteig.
Ein Klassiker, den ihr bestimmt alle schon gegessen habt: Ein fluffig-leichter Butterkuchen mit Mandeln vom Blech. Die Butterflocken versinken beim Backen im Teig. Abkühlen lassen und lauwarm genießen!
Butter ist für mich, ebenso wie Pasta, ein absolutes Heilmittel gegen jeglichen Kummer. Daher gibt es eigentlich kaum ein Rezept, bei dem zu viel Butter zum Einsatz kommt. Ach, was heißt kaum – es gibt einfach
Stollen mal anders. Hier in einer Butterkuchenversion.
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