Ein einfaches Gulasch das so zart ist, dass man das Fleisch mit den Fingern zerkleinern kann.
Diese Variante lässt sich super vorbereiten und macht kaum Arbeit.
Ein einfacher, aber einfach leckerer Sauerkraut Gulasch. Super einfach vorbereitet, dann einfach in den Backofen und raus kommt ein super zarter und kräftiger Sauerkraut Gulasch.
Unser würziges Rinder Gulasch mit Salsiccia, aromatischen Kräutern und weißen Bohnen schmeckt nicht nur als One Pot Gericht, sondern auch als Ragout und Pasta Sauce. Besonders schnell fertig und butterzart ist das italienische Gulasch durch die Zubereitung im Schnellkochtopf.
Mürber Kürbis, saftiges Rindfleisch, eine geschmeidige Sauce mit einem Hauch Guiness und selbstgemachte Kartoffelknödel – alles so viel einfacher und schneller gemacht, als man denkt
Heute gibt´s die volle Ladung deftiges Soulfood. Kennt ihr das, wenn man mit einem Geschmack tolle Erinnerungen verbindet. Mir geht´s so bei einem richtig guten Gulasch – sofort werde ich zurückversetzt an Oma´s Küchentisch, wo man im fliegenden Wechsel Semmeln oder Gulaschsaft nach bekam, weil ja immer eines davon grade aus war. Ohne Gulaschsaft konnte man die Semmel nicht aufessen und ohne Semmel nicht den Gulaschsaft und so schmatzte man sich voran, bis das Völlegefühl endlich auch das Gehirn erreicht hatte und Gulaschsaft und Semmel dann hoffentlich synchron aufgegessen waren.
Eines der Gerichte, die schon Oma immer gekocht hat. Wir beide lieben Gulasch und kommen einfach nicht daran vorbei. Schaut euch einfach an, wie unser Gulasch gemacht wird. Wir haben Omas nicht kopiert ...
Khoresht-e Chaghale Badoom ist ein typisch persisches Frühlingsessen und wird mit grünen Mandeln, Rinder- oder Lammgulasch, frische Minze, glatte Petersilie, fruchtig saurem Verjus und Advieh zubereitet.
Ein aromatisches persisches Schmorgericht aus saftigem Rindergulasch, süß-saurem Rhabarber in einer würzig frischen Minz-Petersilien-Sauce verfeinert mit Safran, Advieh und Granatapfelmark.
Ein großer Topf voll Seelenfutter - manchmal braucht man genau das! Und dafür habe ich das perfekte Rezept für euch. Das lässt sich übrigens auch perfekt vorbereiten, wenn ihr lieben Besuch bekommt.
Wärmender Curry, bestes Rindfleisch, zusammen mit Möhren & Erbsen in mürbestem Mürbeteig. Was will man mehr an einem eiskalten Februartag.
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