Maronitorte mit Erdbeerfüllung
Eine einfache Torte aus Kürbiskernen und Maronipürree. Verfeinert mit einer Erdbeer- Quarkcreme und einer leckeren Zartbitterganache.
Zubereitungszeit: 1 h 30 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
Zutaten
-
Zutaten für den Teig:
- 2 Eier
- 120g neutrales Öl
- 250g Zucker
- 300g Mehl
- 50g gehackte Kürbiskerne
- 1 TL Backpulver
- 100ml Milch
- 150g Maronipüree
-
Zutaten für die Ganache:
- 300g Sahne ( oder Cremefine zum Schlagen)
- 300g Zartbitterschokolade
-
Zutaten für die Erdbeercreme:
- 200g frische Erdbeeren
- 250g Sahne
- 150g Sauer Rahm ( oder Saure Sahne)
- 250g Quark
- 100g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Blätter Gelatine
Doch nicht das passende gefunden?
Weitere Rezepte - genauso gut!
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen