Bratapfelkuchen gefüllt mit Nüssen und Marzipan zu Weihnachten
Einen köstlichen Bratapfelkuchen gefüllt mit Nüssen und Marzipan. Der Bratapfelkuchen ist ohne großen Aufwand zu backen und gelingt mit Sicherheit.
Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- Etwa 12 Stücke
-
Für den Belag:
- 6 kleine säuerliche Äpfel
- 100 g gehackte Haselnüsse
- 50 g Marzipan
- ½ TL Zimt
- 40 g Honig
- 3 EL Rum
- 40 g Butter
- Für den Teig
- 200 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Zimt
- 1 Messerspitze gemahlene Gewürznelken
- 1 Prise Salz
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