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Rezeptbild: Blondie-Törtchen, mit Popcorn-Topping und Limette

Blondie-Törtchen, mit Popcorn-Topping und Limette

So ein hübsches Blondchen! Ein Brownie-Törtchen mit weißer Schokolade und Grieß. Kinoknabberei als Topping und so schön saftig, dank den Limetten. Ein Traum!

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Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für eine 18cm Springform:

  • Für die Blondies:

  • 125g laktosefreie Butter
  • 100g laktosefreie Weiße Schokolade
  • 2 Eier
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Limette, Saft und Abrieb
  • 100g Weizenmehl, Typ 405
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 2 EL Weichweizengrieß
  • Für das Popcorn-Topping:

  • 6-8 EL Ciztrus-Konfitüre
  • 30g Popcorn-Mais
  • 1 EL neutrales Öl, z.B. Sonnenblume
  • 2 Limetten

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