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Apfelknusper Dessert im Glas – Winterlicher Traum in 15 Minuten
Ein Apfelknusper Dessert im Glas mit einem Spekulatiusboden, lleichten Frischkäse-Joghurt-Schokoladencreme, kandierten Früchten und kleinen Apfelstücken.
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Zutaten
- Zutaten für 4 Stück
- 70 g Spekulatius
- 30 g Puderzucker
- 30 g Zartbitter Schokolade, zerkleinert
- 180 g Doppelrahm-Frischkäse
- 100 g Joghurt, 3,5%
- 60 ml Apfelsaft
- 1 Päckchen Sofortgelantine (30g)
- 80 g kleingeschnitten Apfelstücke
- 50 g kandierte Früchte (z.B. Orangeat, Zitronat)
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 25 g Krokant
- Deko: Sterne aus Teig oder Schokoladenraspel
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