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Rezeptbild: /Hirsotto mit grünem Sparge

/Hirsotto mit grünem Sparge

Hirse zuerst heiß abspülen. Zwiebel in Öl anschwitzen- Hirse dazugeben,etwas anrösten, Schuß Weißwein, nach und nach warme Brühe (Hühnerbrühe)dazugeben , immer wieder rühren.Das Hirsotto mit Salz und Pfeffer,

Profilbild von sigrun-41 sigrun-41 0 Follower
Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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