Mein altbewährtes Lieblingsrezept für Salzkaramell aka. Salted Caramel Sauce! Mit diesem einfachen Rezept bekommt ihr perfektes goldenes, buttrig, süß-salziges Karamell wie aus dem Lehrbuch! Ein Glas davon gehört echt in jeden Kühlschrank!
Nun hat man nicht immer Zeit oder Muse mit einem Wasserbad zu hantieren und so verrate ich heute zwei Wege zur Sauce Hollandaise. Die passt nicht nur zu Spargel.
Zwiebelrostbraten vereinbart knusprige Zwiebeln mit zartem Fleisch und einer leckeren Sauce - ein absolutes Sonntagabend-Wohlfühlessen, das viel schneller und einfacher gemacht ist als es scheint.
So essen wir Spargel am liebsten: Eingewickelt in fluffige Pfannkuchen, mit Schinken und Sauce hollandaise. Rezept für Pfannkuchen und Sauce hollandaise als ideale Begleitung für das leckere Frühlingsgemüse.
Die Spargelzeit ist zwar vorbei, aber eine Hollandaise ist ja so vielseitig einsetzbar ... So lange, wie sie auf unserer To-Do Liste steht, sind wir froh, sie endlich zubereitet zu haben.
Einfach und überzeugend: Zart pochiertes Hähnchenfleisch, Kichererbsen und gerösteter Kürbis passen geschmacklich perfekt zusammen. Dazu gibt es eine frische Joghurt-Tahini-Sauce.
Winterliche Gewürze in einem schokoladigen Brownie.
Gefüllt mit fruchtiger winterlicher Marmelade und einem Butter Caramel Toffee mit gebrannten Mandeln.
Dieser Kuchen ist Adventzeit pur.
Schnell, unkompliziert und einfach lecker.
Bei diesem herbstlichen Pie treffen Karamell Birnen auf klassische Pumpkin Pie Füllung! Ein Familienrezept, das beim alljährlichen Thanksgiving Gelage nicht fehlen darf!
Himmlische, fein gewürzte Apfelschnitten mit reichlich Salzkaramell und den knusprigsten Streuseln aus braunem Zucker, Zimt und Haferflocken ! Suchpotential!!!
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Espresso Karamell Milkshake
Das Karamell Eis passt wunderbar zu dem kräftigen und intensiven Geschmack des Espresso und der nussigen Note der Mandelmilch.
Süß und salzig klingt erstmal exotisch, aber wer es probiert hat ist fast immer begeistert davon. Noch dazu gehört diese Brownie Variante zu den saftigen, mit ordentlich Schokolade drin.
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