Sharbat-e Panirak – Wilder Malven Drink شربت گل پنیرک
Es geht bei diesem Drink um diesen ganz besonderen Magic Moment, das die Türen zu den Herzen öffnet und die Freude hinein lässt.
Zubereitungszeit: 10 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- ZUTATEN FÜR MALVENBLÜTEN KALTAUSZUG
- 3 EL wilde Malvenblüten*
- 120 ml kaltes Wasser
- 4 Eiswürfel
- 2 – 3 EL Zuckersirup* fertig gekauft oder
- ZUCKERSIRUP SELBER MACHEN
- 250 g Zucker
- 250 ml Wasser
- 1/2 Zitrone, Saft davon
- FÜR SAFRAN EXTAKT
- 1/2 TL Safranfäden*
- 1 Eiswürfel
- TOPPING UND EINLAGEN
- einige frische Minzblätter
- 1 Limette oder
- 1 TL Rosenwasser oder
- 2 EL Basilikumsamen*(Tokhme Sharbati) oder
- oder Khakshir* (Besenrauke) optional
- 3 – 4 Eiswürfel
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