Vegetarische Ravioli mal anders: Mit einer Füllung aus Spargel-Ricotta, übergossen mit einer frischen Zitrone-Sahne-Sauce und einem Topping aus knackigem grünen Spargel und Pistazien.
Es ist grün, freie Fahrt voraus, nun darf aus vollen Zügen die Natur genossen werden. Vor allem probiere unbedingt diesen herrlichen lauwarmen Spargel-Pasta-Salat, er schmeckt nach Frühling, Natur und mehr.
Zum Reinlegen: Linguine mit grünem Spargel von hoher Qualität, an einer Zitronen-Feta-Soße und dazu frische Petersilie und Chiliflocken. Der Frühling ist da, hurra!
Das ganze ist geschwind in einer guten halben Stunde zubereitet und somit perfekt für die schnelle Feierabendküche. Dabei ist es aber ein Gericht das trotzdem viel hermacht!
Dieses Pasta-Gericht ist sehr pikant und frisch. Also genau das Richtige für ein leckeres Essen unter der Woche. Der salzige Geschmack des Parmaschinken und das milde, leicht nussige Aroma junger Rucolablätter passen super zu Zitrone.
Diese Lachsnudeln mit einer Zitronen-Sahne Sauce, würzigen Kapern und frisch geriebenem Parmesan sind lecker, einfach zubereitet und ideal für den Feierabend. Die erfrischende Note der Zitrone und der saftige, in Olivenöl marinierte Fisch, machen diese cremige Pasta mit Lachs zu einem Lieblingsrezept!
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