Fingerfood-Klassiker – Fleischbällchen sind in jeder Küche ein Klassiker. Es gibt sie zudem in zahlreichen Variationen. Gewusst wie und welche, seht Ihr hier.
Für meine vegetarischen Fleischbällchen in Marinarasauce könnt Ihr getrost auf Hackfleisch verzichten. Zudem kommt ein Gemüse zum Einsatz, welches meine vegetarischen Fleischbällchen besonders saftig macht.
Fleischbällchen mag wirklich jeder! Hier mit einer aromatischen Sauce, die durch Sojasauce das gewisse Etwas bekommt. Ein Aromenfeuerwerk vom Feinsten!
Das Besondere an diesen Hackfleischbällchen? Sie sind mit Serrano, Machego und Oliven verfeinert und werden in einer Tomaten-Weißwein-Soße gekocht, die mit Zimt und Muskat gewürzt ist. Ein wahres Geschmacksfeuerwerk!
Drei leckere, einfache und erprobte Rezepte habe ich euch mitgebracht: Champignons in Sherry, Mangold oder Spinat mit Pinienkernen und Rosinen und Artischocken mit Feta.
Die einfachsten Rezepte sind mir am liebsten, wie diese Gurken-Tapas mit Granatapfel-Highlight! Ich habe sie in einer Kochshow bei Lorraine Pascal gesehen und direkt am nächsten Tag ausprobiert.
Pimientos de padron sind würzige, selbst gemachte Tapas. Na, habt Ihr Lust auf einen Kurztripp nach Spanien? Dann sind diese Tapas genau das Richtige. Sie passen wunderbar zu einem Tapas-Abend oder Grillen.
Tortilla Muffins und andere Picknick Tapas - der perfekte Genuss zum Rotwein! Für alle die Lust auf eine kleine spanischen Tapas-Reise mit ganz neuen, modern interpretierten Tapas Kreationen haben.
Kartoffeln dürfen bei uns beim Tapas essen nicht fehlen. Und da sind die Patatas Bravas mit Paprikasauce eine einfache und leckere Variante. Besonders wichtig ist die richtige Soße, für die wir hier das perfekte Rezept präsentieren.
Auf den Top-Ten-Listen der beliebtesten Tapas in Spanien dürfen Albondigas auf keinen Fall fehlen. Kein Wunder – die leckeren Hackfleischbällchen sind geschmackliche Hits. Die Zutaten sind denkbar einfach, ebenso wie die Zubereitung. Bei diesem Gericht kommt es nicht auf große Kochkünste an – wichtig ist nur die Qualität der Zutaten.
Pimientos de Padron sind sogenannte Bratpaprika und sind wie milde Paprikas einzustufen. In einer Gußeisernen Pfanne auf dem Grill zubereitet und mit dem richtigen Salz sind sie mega!
Spanien, ein tolles Land mit schöner Landschaft und köstlichem Essen. Wir lieben spanische Tapas. Wann immer wir die Möglichkeit bekommen sie zu essen, mach wir es. Daher haben wir zwei köstliche Varianten für euch im Gepäck.
Super einfache, köstliche Sandwiches mit nur fünf Zutaten. Der Bestseller aus einem bekannten Tapas-Restaurant in Barcelona. Mozzarella, Schinken, Toast, Trüffelöl und Butter!
Mit Knoblauch und Olivenöl. Lecker Garnelen Tapas.
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