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Rezeptbild: Thailändisches Huhn süß-sauer

Thailändisches Huhn süß-sauer

Viel frisches Gemüse, Ananas und Hühnchen vereint in süß-saurer und leicht scharfer Sauce. Ein Gericht, das noch dazu schnell zubereitet ist.

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 2 EL neutrales Öl
  • 2 Hühnerbrustfilets
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 Karotten
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 2 Tomaten
  • 1 kleine Dose Ananas
  • 2 EL süße, dicke Sojasauce
  • 2 EL salzige, dünnflüssige Sojasauce
  • 4 EL Ketchup
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken
  • 1 Tasse Basmatireis

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