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Rezeptbild: Herzhafter Schinken Rührkuchen mit Grünkohl

Herzhafter Schinken Rührkuchen mit Grünkohl

Grünkohl ist so vielfältig und dieses Mal gibt es einen herzhaften Rührkuchen mit Schinken und Grünkohl.

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Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 150 g Schinken
  • 150 g Greyerzer Käse
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 100 g Grünkohl
  • 2 EL Senf
  • 250 g zimmerwarme Butter
  • 6 Eigelbe
  • 6 Eiweiße
  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • etwas Salz

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