Profiteroles mit Maracuja Schoko Creme
Luftig leichter Brandteig verfeinert mit einer fruchtigen Maracuja Schoko Creme
Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
-
Zutaten für den Brandteig:
- 60 ml Milch
- 60 ml Wasser
- 130 g Mehl
- 60 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
-
Zutaten für die Schokoladen Maracuja Creme:
- 2 frische Maracujas
- 150 g dunkle Kuvertüre
- 180 ml Sahne/Cremefine zum Schlagen
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