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Rezeptbild: Blueberry Layer Cake, mit Rote Beete und Mohn

Blueberry Layer Cake, mit Rote Beete und Mohn

Törtchenzeit ist Familienzeit!

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Zubereitungszeit: 1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • 2 Eier
  • 100g Zucker
  • 1 vorgegarte, vakuumierte Rote Beete
  • 50ml Rapsöl
  • 250g Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL gemahlener Mohn
  • 400g laktosefreier Doppelrahmfrischkäse
  • 200g laktosefreier Sahnequark
  • 200g laktosefreie Schlagsahne
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 EL Zucker
  • Heidelbeerkonfitüre
  • 100g Heidelbeeren

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