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Rezeptbild: Lamingtons

Lamingtons

Ein süßer Gruß aus "Down Under"

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Zubereitungszeit: 55 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 2 Eier (L)
  • 150 g Zucker
  • 110 g Butter (weich)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 195 g Mehl (550)
  • 1,5 TL Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 80 g Kakaopulver (wer ungesüßtes Kakaopulver verwendet sollte noch Zucker zugeben)
  • 20 g geschmolzene Butter
  • 200 ml Milch
  • Kokosraspeln

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