Für alle Barbecue-Fans gehört im Sommer zu selbst gemachtem Fastfood, Grillgut jeglicher Art dieser rauchig, süßlich und würzige Geschmack einfach immer mit dazu.
Schaumig, luftig und süß. Zum Schmelzen in heißer Schokolade, als Tortenfüllung oder zum Übergrillen am Lagerfeuer, Marshmallows sind Klassiker aus der amerikanischen Küche und können ganz leicht selbst gemacht werden!
Selbst gemachte Börek sind schnell und leicht gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.
Oft benötigt man kleine Geschenke als Mitbringsel, ich habe dafür immer gerne Kleinigkeiten auf Vorrat. Besonders persönlich wird es, wenn die Kleinigkeiten selbst gemacht sind.
Pimientos de padron sind würzige, selbst gemachte Tapas. Na, habt Ihr Lust auf einen Kurztripp nach Spanien? Dann sind diese Tapas genau das Richtige. Sie passen wunderbar zu einem Tapas-Abend oder Grillen.
Heimische Spargeln sind eine so exquisite Delikatesse, dass sie auch ohne Fleischbeilage auskommen. Mit ein paar Tricks hat man dazu ruckzuck auch eine leckere, selbst gemachte Hollandaise.
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