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Rezeptbild: Sandwichbrot, mit Haferflocken und Mohn (ohne Hefe)

Sandwichbrot, mit Haferflocken und Mohn (ohne Hefe)

Es ist Picknick-Zeit! Brote schmieren, Obst und Gemüse einpacken, Decke schnappen - Sonnenbrille nicht vergessen! Und dieses Brot kannst Du gemütlich am Vortag zubereiten - ohne Hefe zeitsparend...

Profilbild von Frau Hummelsüß Frau Hummelsüß 4 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für eine Kastenform:

  • 250g Dinkelmehl (Typ 630)
  • 250g Weizenmehl (Typ 405)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3TL Salz
  • 1TL Zucker
  • 10EL kernige Haferflocken
  • 3EL Mohn
  • 300ml laktosefreier Milch
  • 2EL Olivenöl

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