Es gibt Burger! Ich habe mich allerdings für eine gesunde Variante ohne Fleisch entschieden, die garantiert ebenso lecker schmeckt wie das Original: Halloumi-Burger mit Avocado & aromatischer Paprikasauce.
Halloumi und Süßkartoffel ist einfach eine richtig gute Kombi – deswegen haben wir sie nicht nur als Grillspieße, sondern gleich auch noch auf einem leckeren Burger vom Grill kombiniert.
Grillspieße sind schnell gemacht und du kannst so ziemlich alles darauf spießen, was schmeckt. Hier haben wir Süßkartoffel, würzigen Halloumi und Zwiebeln mit eine leckeren Sesam-Marinade ausprobiert.
Der würzige Halloumi passt toll zu der aromatischen Auberginen-Sauce, die Zucchininudeln harmonieren richtig gut damit.
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