Rezeptbild: Börek mit Feta, Kuhmilchkäse und Spinat

Börek mit Feta, Kuhmilchkäse und Spinat

Ein leckeres selbstgebackenes Börekt, gefüllt mit Feta|Kuhmilchkäse und Spinat. Aufgerollt als Schnecke oder aber in Zigarrenform, sind sie der perfekte Snack für unterwegs.

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Zubereitungszeit: 1 h

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

Zutaten:
1 Paket Yuvka Teigblätter
1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
1 kleine Dose Kuhmilchkäse ca.400g
200 g frischer Spinat oder alternativ Blattspinat TK
200 g Joghurt
1 Ei
100 ml Milch
Olivenöl
Salz & Pfeffer und Muskat
Sesam & Schwarzkümmel

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