Dieser leckere Käsekuchen kommt im Style eines echten Klassikers daher: der Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Weil ich partout keine Sahne, aber sehr wohl Kirschen und Schokolade mag, habe ich die Torte umgewandelt.
"Schwarzwälder Kirsch" kennt jeder... aber nicht jeder hat gleich Lust auf so ein mächtiges Stück Torte... in der Cupcake-Version funktioniert diese Kombi ebenfalls wunderbar.
Kirschtorten gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Die bekannteste ist die Schwarzwälder Kirschtorte. Wer es aber nicht ganz so sahnig mag, ist bei dieser Kirschtorte genau richtig.
Die Schwarzwälder-Kirschtorte gehört zu den absoluten Kuchen-Klassikern – schon seit den 30er-Jahren wird sie in Deutschland gebacken und mittlerweile ist sie auf der ganzen Welt als der "german classic" bekann
Schwarzwälderkirsch als Torte ist schon die Wucht, aber als Cupcakes ist das Ganze dann noch um eine Spur leckerer.
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