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Rezeptbild: Zero-Waste Möhrengrünpesto

Zero-Waste Möhrengrünpesto

Ein frisch-würziges Pesto aus dem Grün der Karotten. Schmeckt super zu Nudeln, Kartoffeln oder einfach als Dip.

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Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 150g Cashewkerne
  • 120g Möhrengrün
  • 70ml gutes Olivenöl
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer

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