AFRIKANISCHE CHIN CHIN MIT HIBISKUS – ERDBEEREN GLASUR
Ich liebe es traditionelle afrikanische Rezepte und regional österreichische Produkte zu einzigartigen Rezepten zu kombinieren. Nigerianische Chin Chin sind eine dieser klassisch Afrikanischen Rezepte.
Tah Chin-e Morgh ist ein aromatischer Safran-Reiskuchen, der in seinem Inneren zarte in einer Safran-Joghurt-Marinade eingelegte Hühnchenteile verbirgt und außen eine knackige Reiskruste besitzt.
Es ist ein Westafrikanischer Klassiker. Er kann jederzeit gegessen werden und ist ein fixer Bestandteil fast jeder nigeriniaschen Party auf der ich je gewesen bin. In Kamerun werden sie Beigneet gennant, in Gha
Puff Puff muss das bekannteste afrikanische Dessert sein, das es auf dem Kontinent und außerhalb gibt. Es gibt Unterschiede zwischen den vielen Ländern, die eine Variation von Puff Puff als ihre eigene bezeichn
Dieses Rezept ist ein Cross over zwischen Amerikanischer und Afrikanischer Küche. Die Red Velvet Cake ist ein absoluter Klassiker während Moringa aus dem westafrikanischen kommt und als Powerfood bezeichnet wer
Übersetzt bedeutet Samaki wa Kupaka gegrillter Fisch in Kokosnusssoße. Die Zubereitung ist sehr einfach und Dank Ingwer und Knoblauch steigen einem beim Kochen schon die leckeren Aromen in die Nase.
Jeder kennt Corndogs aus amerikanischen Filmen, doch wisst ihr auch aus was diese gemacht sind? Wir zeigen euch, wie sie kinderleicht zubereitet werden!
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