Wer kennt es nicht? Das 'Toast Hawaii'... diese Erfindung von Fernsehkoch Clemens Wilmenrod Ende der 1950er Jahre hat das Toast-Brot in Deutschland populär gemacht. Und auch ich liebe dieses Weißbrot - natürlich schön rösch getoastet...
Die frische Hefe bekam fast schon Füße .. solange lag sie schon bei mir im Kühlschrank. Die Hefe musste also mal weg - Brioches mit Blaubeeren und Holunderglasur eignen sich da natürlich am Besten dafür.
In diese herrlichen Topfen-, sprich: Quark-Knödel wandert Brioche statt Weißbrot. Dadurch werden die Knödel noch ein bißchen fluffiger und reichhaltiger. Ein wunderbares Sonntags-Dessert...
Eine fluffige Brioche mit Johannisbeeren und einem leckeren Frischkäse Frosting - die beste Kombi für sowohl das Sonntagsfrühstück, als auch zur Kuchenzeit.
Die Espresso Kekse sind lecker, und die Rentnergesichter sehen toll aus.
Mit den Espresso Keksen gibt es mal wieder ein Rezept was relativ schnell zu machen ist. Die meiste Arbeit hat man mit den Rentiergesichtern, aber auch das ist gar nicht so aufwändig wie man denkt.
Die Torte ist ein wenig aufwendiger und hat es in sich,aber das lohnt sich absolut. Ich habe schon lange keine so süchtig machende Torte mehr gegessen,wir konnten gar nicht aufhören.Sie ist so herrlich saftig und cremig.
Espresso Karamell Milkshake
Das Karamell Eis passt wunderbar zu dem kräftigen und intensiven Geschmack des Espresso und der nussigen Note der Mandelmilch.
Diese Variante meines Brownie-Klassikers wird verfeinert mit frisch gemahlenen Espressobohnen. Ein perfekter Snack für einen süßen Nachmittag mit einer Tasse Cappuccino
Wenn du dich in den 7. Schokoladenhimmel katapultieren möchtest und dass mit einem kleinen Espresso Geschmack dann habe ich hier genau das richtige Rezept dafür.
Wirklich toll so ein Käsekuchen mit Espresso und allerlei Zartbitterschokolade, durch den Frischkäse bleibt der Kuchen schön leicht, aber der Espresso verleiht ihm eine tolle robus Note.
Gelingsicher Torten kreieren mit Linda Lomelino. Diese Espresso-Torte sieht super aus, ist aber auch für Torten-Anfänger einfach zu bewältigen. Und lecker ist sie auch noch.
Dieser Brownie-Teig wird noch mit einer Espresso-Amaretto-Frischkäse-Füllung verfeinert. Und als wenn das noch nicht genug wäre, kommt oben noch eine Eierlikör-Mascarpone-Sahne on top.
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