Zubereitungszeit: 5 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 4 EL Rohrohrzucker
- 4 EL Granatapfel-Dattel-Likör (oder vergleichbaren)
- 6 - 8 fleischige Datteln
Zubereitung
Die Mascarpone und den Quark gut verrühren.
4 Datteln in kleine Würfel schneiden und unterrühren. Den Likör und den Zucker dazu geben und wieder gut verrühren.
Die Creme könnt ihr nun mit den restlichen Datteln "schmücken".
Wer mag, kann auch eine Art Tiramisu daraus machen (wie auf dem Bild zu sehen), hierfür braucht ihr nur ein paar Pfefferkuchen, die ihr abwechselnd mit der Creme ins Glas schichtet.
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