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Rezeptbild: Açai-Granola Tarte

Açai-Granola Tarte

Açai, die kleine Beere aus dem brasilianischen Regenwald, hat es mir schon seit einiger Zeit angetan. Neben ihrer entzündungshemmenden Funktion, kurbelt sie fleißig den Stoffwechsel an und ist zudem auch noch A

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Zubereitungszeit: 1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zutaten für den Boden:

  • 200 g Dinkelflocken
  • 100 g Walnüsse
  • 5 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Honig
  • Zutaten für die Füllung:

  • 200 g Skyr
  • 100 g Quark
  • 50 g gemischte Beeren
  • 1 EL Açai
  • 2 EL Agavendicksaft (kann je nach gewünschter Süße erhöht werden)
  • 1/2 Päckchen Agar Agar

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